8 Tips Mudah Membuka Bisnis Kuliner Langsung Cuan

Memulai bisnis atau usaha kuliner bisa dibilang tidak terlalu sulit, asalkan kita paham akan cara dan strateginya. Bisnis kuliner merupakan salah satu jenis usaha yang tidak pernah mati dari zaman ke zaman. Alasannya sederhana, yaitu karena makan adalah kebutuhan primer bagi semua orang. Orang-orang bisa saja menahan nafsu untuk tidak membeli kebutuhan sekunder seperti aksesoris. Akan tetapi ,rasa lapar diperut tidak akan bisa ditahan. Tidak heran jika sektor bisnis kuliner selalu berkembang dari tahun ke tahun. Setiap orang ada saja yang mempunyai keinginan untuk terjun ke dalam bisnis tersebut. Namun tidak semua orang memahami cara memulai usaha kuliner. Jika kalian termasuk dalam golongan tersebut jangan khawatir, sebab dibawah ini saya akan memaparkan dengen jelas cara demi cara untuk kalian.

  1. Buat business plan

Sebelum benar-benar menjalankan usaha kuliner, sebaiknya kalian harus membuat rencana bisnis atau business plan terlebih dahulu. Mengapa begitu? Karena rencana bisnis akan membantu kita untuk mengidentifikasi tujuan bisnis kita kedepannya. Business plan juga bisa kita jadikan acuan untuk dibrikan kepada investor jika kita membutuhkan dana.

Kira-kira apa saja yang harus ditentukan dalam rencana bisnis?

  • branding
  • target pasar
  • identitas brand
  • jenis kuliner yang ingin dijual
  • sistem operasional
TRENDING :   Cara Dapat Penghasilan 1 Juta Sehari Tanpa Modal

setidaknya dari kelima unsur diatas harus dipikirkan dengan matang. Seperti apa target pasar kalian, apakan anak-anak berusia 18-25,remaja usia 25-29,atau orang tua usia 30 keatas. Selain itu juga tentukan brand dan logo yang akan digunakan, logo ataupun brand juga harus dibuat seunik mungkin untuk menarik pelanggan. Pikirkan strategi brandig yang tepat agar bisa mendapatkan banyak konsumen. Kalian bisa melakukan branding secara online melalui medsos maupun secara ofline sekaligus.

  1. Kelola keuangan dengan matang

Cara yang tepat untuk memulai bisnis atau usaha kuliner supaya bisa berjalan adalah mengelola finansial dengan baik. Sebagai modal awal, kalian bisa menggunakan dana pribadi. Jika tidak punya, kalian bisa mengajukan pinjaman ke orang-orang terdekat ataupun lembaga keuangan. Selain itu, kalian juga bisa mengajukan dana ke investor lewat business plan yang telah dibuat. Ingat, setelah uang modal sudah terkumpul, pastikan uang itu kalian gunakan dengan semaksimal mungkin. Jika kalian meminjam uang untuk modal lebih baik kalian kembalikan terlebih dahulu, supaya pendapatan kalian lebih besar. Hal itu dilakukan juga untuk menghindari hutang.

  1. Tentukan harga

Hal yang sering membuat kalian bingung yaitu menentukan harga. Cara menentukan harga yaitu dengan cara melakukan riset harga pasar. Sebagai contoh, kalian berjualan nasi goreng. Dalam menentukan harga nasi goreng yang akan dijual, sebaiknya cari tahu terlebih dahulu harga nasi goreng yang dijual di pasaran. Dengan begitu, kalian dapat menentukan harga yang kompetitif sehingga tidak terkesan murah atau bahkan terlalu mahal. Selain itu, kalian juga harus mempertimbangkan dari harga modal. Kira-kira kalian akan mengambil untung berapa persen dari pengeluaran yang sudah dikeluarkan untuk membeli bahan-bahan.

  1. Riset competitor

Dalam dunia bisnis, kalian akan terus bersaing secara sehat dengan puluhan atau ratusan kompetitor di luar sana. Supaya dapat masuk ke dalam lingkaran persaingan, cara yang tepat sebelum memulai bisnis kuliner adalah melakukan riset kompetititor. Cari tahu apa saja kelebihan dan kekurangan dari kompetitor supaya dapat kalian pelajari dengan baik. Dari situ, kalian akan menemukan celah yang tepat agar dapat menyaingi atau bahkan melebihi kompetitor, baik dari segi harga, ciri khas, hingga pengemasan.

  1. Cari lokasi usaha yang strategis

Lokasi bisnis yang strategis merupakan poin yang sangat penting, terlebih lagi bagi pembisnis yang baru mulai. Pastikan lokasi yang kalian pilih itu strategis, gampang di akses dan ramai. Selain itu, pertimbangkan pula peta persaingan bisnis di lokasi yang kamu pilih. Misalnya, jika kalian membuka sebuah bisnis kuliner yang sejenis dengan sebuah brand ternama di lokasi yang berdekatan, tentu kalian akan mengalami kesulitan untuk menarik konsumen. Para konsumen tersebut tentu akan cenderung untuk memilih brand yang sudah mereka kenal.

  1. Buat inovasi bisnis

Bisnis kuliner akan terlihat berbeda dengan kamu terus melakukan inovasi dari waktu ke waktu. Inovasi bisa kalian lakukan dari hal tampilan, bentuk, rasa, maupun kreasi dari penyajian dan pembuatan. Oleh karena itu, memulai usaha kuliner harus dibarengi dengan cara yang tepat, seperti membuat inovasi agar semakin menarik perhatikan pelanggan. Selain menarik pelanggan, inovasi yang kamu kembangkan juga berpotensi menyingkirkan kompetitor secara perlahan-lahan.

  1. Menentukan strategi promosi yang tepat

Salah satu strategi promosi paling sederhana, tepat sasaran, dan terbukti ampuh dari waktu ke waktu adalah promosi dari mulut ke mulut. Tentu, kalian harus bisa mendatangkan mulut ke mulut ke makan yang telah kalian sediakan agar mereka dapat mengenal produk baru yang kalian tawarkan. Jika mereka merasa puas dengan produkmu, tentu mereka tidak akan sungkan-sungkan untuk datang kembali atau bahkan merekomendasikan produk kalian ke orang lain. Selain promosi ofline kalian jua dapat promosi melalui medsos, seperti twitter,facebook,instagram dan lain lain. Kalian tinggal memposting dan akan ada banyak orang yang mengetahui bisnismu.

  1. Rekrut karyawan

Jika bisnis kalian berkembang pesat, tidak ada salahnya mulai memikirkan untuk merekrut karyawan. Selain membuat operasional bisnis terlihat lebih efektif dan efisien, cara ini dilakukan supaya kalian dapat memulai cabang baru untuk usaha kuliner ke depannya.

TRENDING :   Tips Investasi Saham Online Untuk Pemula Agar Untung Terus

Nah, itu dia delapan cara agar kalian dapat memulai usaha kuliner sendiri. Lakukan cara-cara di atas dengan konsisten, ya, supaya bisnis kuliner kalian berjalan dengan lancar.